IN CUCINA CON…

IN CUCINA CON – TORTA MIMOSA

IN CUCINA CON – TORTA MIMOSA

IN CUCINA CON… ROMINA Nella nostra rubrica dedicata alla cucina “In cucina con”, vi presentiamo la ricetta della torta “Mimosa” inviataci dalla nostra lettrice Romina. Una torta ideale per compleanni, cerimonie e feste ricorrenti. Seguendo passo passo tutti i procedimenti potrete realizzarla anche voi da casa.

COTECHINI CON PATATE E POMODORI

COTECHINI CON PATATE E POMODORI

IN CUCINA CON… Paolo Nella nostra rubrica dedicata alle vostre ricette, vi presentiamo il piatto proposto da Polo: “Cotechini con patate e pomodori”. Un piatto povero ma veloce e sfizioso ideale per una cena dal sapore deciso.

CASONCELLI ALLA BERGAMASCA

CASONCELLI ALLA BERGAMASCA

IN CUCINA CON… GIOVANNA Nella nostra rubrica dedicata alla cucina, “In cucina con…”, oggi Giovanna ci propone la ricetta del piatto tipico bergamasco: i Casoncelli alla bergamasca. 

ZAMPONE E LENTICCHIE

ZAMPONE E LENTICCHIE

IN CUCINA CON… FEDERICO Nella nostra rubrica dedicata alla cucina, “In cucina con…”, vi presentiamo la ricetta del piatto che non deve mai mancare nel cenone di Capodanno: lo zampone con le lenticchie, realizzato dal nostro lettore Federico. Sarà che le lenticchie portano fortuna o che, semplicemente, il menu di Capodanno vuole così, fatto sta che […]

TRONCHETTO DI NATALE

TRONCHETTO DI NATALE

IN CUCINA CON… ROMINA Oggi nella nostra rubrica dedicata alla cucina, “In cucina con…”, vi presentiamo uno dolce sfizioso e originale per chiudere in bellezza il cenone o il pranzo Natalizio: “Il Tronchetto di Natale”, realizzato dalla nostra lettrice Romina.

I CAPÙ, GLI INVOLTINI DI VERZA ALLA BERGAMASCA

I CAPÙ, GLI INVOLTINI DI VERZA ALLA BERGAMASCA

IN CUCINA CON… CARLA Oggi nella nostra rubrica dedicata alla cucina, “In cucina con…”, vi presentiamo uno dei piatti tipici della Bergamasca: i Capù (gli involtini di Verza con ripieno di carne) cucinati dalla nostra lettrice Carla, ideali per il pranzo domenicale accompagnati dalla polenta.

POLPETTONE RIPIENO

POLPETTONE RIPIENO

IN CUCINA CON… MICHELE Come ogni settimana vi presentiamo una ricetta gustosa realizzata dai nostri lettori a casa. Oggi vi presentiamo il “Polpettone ripieno” al prosciutto e formaggio, il classico secondo della domenica a pranzo o di una cena tra amici.

TORTA SALATA AGLI SPINACI E PROSCIUTTO

TORTA SALATA AGLI SPINACI E PROSCIUTTO

IN CUCINA CON… GIOVANNA Nella nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina, vi presentiamo una ricetta sfiziosa, ideale per un antipasto, un aperitivo o come secondo piatto: “Torta salata agli spinaci e prosciutto” realizzata da Giovanna.