Guida Michelin 2026 premia il clusonese Mattia Pecis miglior giovane chef d’Italia

Bergamo si conferma una delle capitali italiane dell’alta cucina. La nuova Guida Michelin 2026, presentata a Parma, porta con sé grandi soddisfazioni per il territorio: il ristorante Da Vittorio di Brusaporto mantiene le tre stelle Michelin, mentre il giovane chef bergamasco Mattia Pecis conquista la sua prima stella e il titolo di miglior giovane chef d’Italia.

Da Vittorio conferma le tre stelle Michelin 2026

Il ristorante Da Vittorio, guidato dalla famiglia Cerea, continua a rappresentare il punto più alto della gastronomia bergamasca e nazionale. La riconferma delle tre stelle nella Michelin 2026 consolida il prestigio internazionale del locale e celebra un percorso costruito su qualità, innovazione e tradizione.

La famiglia Cerea, emozionata durante la cerimonia, ha commentato: «Ogni anno la Guida Michelin ci invita a fermarci, respirare e guardare con gratitudine il percorso che stiamo costruendo».

Mattia Pecis: da Clusone a miglior giovane chef d’Italia

A brillare nella guida è anche il talento emergente Mattia Pecis, 29 anni, originario di Clusone e oggi in cucina da Cracco a Portofino. Per lui arrivano la prima stella Michelin e il riconoscimento come miglior giovane chef italiano 2026. Già inserito tra i nomi promettenti della classifica internazionale The Best Chef 2025, Pecis rappresenta la nuova generazione di cuochi italiani under 35, attenti alla creatività e alla sostenibilità.

La Bergamasca si conferma terra di eccellenze

Oltre al gigante Da Vittorio, la provincia di Bergamo continua a raccogliere riconoscimenti nella guida 2026:

⭐⭐ Due stelle

• Villa Elena (Bergamo Alta)

⭐ Stella Verde Michelin (sostenibilità)

• Contrada Bricconi (Oltressenda Alta)

• Agriturismo Ferdy (Lenna)

⭐ Una stella Michelin

La squadra dei ristoranti stellati bergamaschi resta ampia e diversificata:

• Cucina Cereda – Ponte San Pietro

• Impronte – Bergamo

• Il Saraceno – Cavernago

• Osteria degli Assonica – Sorisole

• LoRo – Trescore Balneario

• San Martino – Treviglio

• Osteria della Brughiera – Villa d’Almé

Foto Instagram

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