Cronaca

Il treno di cioccolato da record in esposizione all’aeroporto di Bergamo fino al 20 febbraio

Winter Games Express, il treno di cioccolato da record in esposizione all’aeroporto di Bergamo fino al 20 febbraio

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20 secondi fa

31 Gennaio 2026

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Dopo aver conquistato il Guinness World Record™ come “Longest Chocolate Sculpture”, Winter Games Express, il treno di cioccolato più lungo al mondo, prosegue il suo viaggio simbolico e approda all’Aeroporto di Milano Bergamo. Il trasporto dell’opera è avvenuto nella tarda serata di giovedì 29 gennaio grazie a Brivio & Viganò, mentre la presentazione ufficiale alla stampa e al pubblico nel terminal bergamasco è avvenuta oggi alle ore 15:00.

Con i suoi 55,27 metri di lunghezza e 28 quintali di cioccolato, il treno di cioccolato più lungo del mondo accoglierà fino al 20 febbraio passeggeri e visitatori all’interno dello scalo, trasformando l’aeroporto in uno spazio espositivo d’eccezione, in vista dei Giochi Olimpici e Paralimpici Invernali di Milano Cortina 2026.

Il treno di cioccolato presentato all’aeroporto di Bergamo

«Siamo felici e orgogliosi di ospitare un’opera da record, permettendo a migliaia di persone di ammirarla. Un simbolo dell’eccellenza artigianale, una forma di cooperazione internazionale e uno straordinario esempio di solidarietà, grazie alla presenza in aerostazione dei volontari dell’Associazione Cure Palliative», ha dichiarato Giovanni Sanga, Presidente di SACBO.

Un progetto corale con un fine benefico

L’esposizione nell’area pubblica dell’aerostazione rafforza la dimensione solidale dell’iniziativa. Durante il periodo di mostra sarà possibile acquistare tavolette di cioccolato solidali: l’intero ricavato sarà devoluto all’Associazione Cure Palliative ODV-ETS di Bergamo e al St. Michael Hospice di Santa Venera (Malta), trasformando un record mondiale in un aiuto concreto per le persone e le famiglie più fragili.

Realizzato grazie alla collaborazione tra realtà italiane e maltesi e inserito nel programma delle Cultural Olympiad promosse da Regione Lombardia, Winter Games Express rappresenta un progetto corale che ha unito maestri pasticceri, cioccolatieri e studenti di scuole alberghiere e centri di formazione professionale, coinvolti in tutte le fasi di progettazione e realizzazione dell’opera.

«Questo treno non è solo un record, ma il simbolo concreto di ciò che può nascere quando competenze e visione internazionale lavorano insieme», afferma Andrew Farrugia, docente dell’Institute of Tourism Studies di Malta e ideatore del progetto. «Portarlo ora in un luogo come un aeroporto internazionale significa far viaggiare questa storia ancora più lontano».

«Winter Games Express dimostra quanto sia potente il fare rete tra professionisti, scuole, istituzioni e imprese», sottolinea Andrea Bonati, Presidente del Consorzio Artigiani Pasticceri Bergamaschi e coordinatore dell’iniziativa. «L’aeroporto è il luogo ideale per raccontare questo lavoro collettivo a un pubblico ampio e internazionale, valorizzando l’impegno formativo e umano che sta dietro a quest’opera».

Grande attenzione è riservata anche alla sostenibilità: il cioccolato utilizzato, fornito da Belcolade Puratos, è certificato Cacao Trace e, al termine dell’esposizione, verrà recuperato e riutilizzato in ambito agricolo, riducendo l’impatto ambientale del progetto.