GANDINO, APERTO IL NUOVO MULINO DEL MAIS

E’ stato inaugurato nei giorni scorsi a Gandino il nuovo mulino per la macinazione del Mais installato nell’Azienda Agricola di Clemente Savoldelli. “Mancava solo il mulino” commenta Clemente Savoldelli “non basta la passione ci vogliono anche i macchinari in grado di portare avanti l’attività. Ho deciso così, con grande sacrificio, di acquistare direttamente dall’Austria questo mulino”. Un macchinario dall’apparenza davvero unica, in grado di macinare ben 2 quintali di mais in un’ora con la possibilità di ricavare ben 16 tipi di farina in grado di soddisfare anche le esigenze dei ciliaci. “Quest’anno ricaveremo ben 75 quintali di farina” continua Savoldelli “e la richiesta da parte dei consumatori e di coloro i quali arrivano nella mia azienda per la macinazione del raccolto è in continuo aumento.”  (Diego Percassi) 

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