Cucina bergamasca in lutto, Clusone piange lo chef Benussi

Clusone piange Roberto Benussi chef e gestore del ristorante la Bussola.

Si è spento oggi all’eta di 73 anni a Clusone dopo una sofferta malattia, lo chef Roberto Benussi, gestore del ristorante la Bussola. Per diversi anni Benussi è stato alla guida dell’associazione cuochi bergamaschi, nel 2015 era stato eletto cuoco lombardo dell’anno.

Benussi, originario di Grado, trasferitosi in Valle Seriana nel 1967,  nel 2003 assieme alla moglie e ai due figli aveva ritirato il ristorante la Bussola di proprietà dei suoceri.

Nel video del centenario della Turismo Pro Clusone (al minuto 5:40), l’intervista realizzata a Benussi dallo staff di Video Produzione Bergamo.

I funerali saranno celebrati sabato 1 dicembre alle 15.

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