“I giorni del Melgotto 2026”, già svelate le date del prossimo autunno

Coltura, cultura e solidarietà sono gli ingredienti della nuova edizione de “I Giorni del Melgotto”. La Comunità del Mais Spinato ha comunicato in questi giorni le date relative alla kermesse 2026, in programma per due fine settimana consecutivi da venerdì 25 settembre a domenica 5 ottobre.

L’iniziativa punta a valorizzare l’eccellenza unica e inimitabile dell’antico cereale, giunto in Val Gandino all’inizio del ‘600. In programma cene e pranzi a tema, visite guidate, eventi culturali e didattici, convegni.

“I Giorni del Melgotto”

“I Giorni del Melgotto” sono l’evento di punta del progetto avviato sin dal 2007 e divenuto apprezzata icona dell’enogastronomia italiana. Nel 2023 ha trovato compimento proprio a Gandino un manifesto nazionale che riunisce i produttori italiani di mais locali ad impollinazione libera. La rete nell’ambito di Slow Food riunisce realtà di valorizzazione e promozione di ogni angolo d’Italia. Il Manifesto si fonda su alcuni principi non derogabili, come la tutela attiva della biodiversità, la condivisione di buone pratiche, risorse e progetti per la salvaguardia dei mais, tutela della biodiversità e della valorizzazione dell’agricoltura su piccola scala.

Location: Palazzo Zilioli

Anche per l’edizione 2026 è confermata la collocazione di pranzi e cene a tema nel contesto di Palazzo Zilioli, dove ha sede la Comunità alloggio Magda che dal 1981 ospita persone con disagio psichico. Le sale di quella che un tempo era l’antica limonaia incastonata nel parco con piante secolari stupiranno ancora una volta i commensali, ma rinnoveranno anche il legame di sociale solidaretà creatosi in questi anni. A breve il programma dettagliato sarà pubblicato sul sito www.mais-spinato.com

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