1.500 kg di pasta per la super Amatriciana Solidale, raccolti 172mila euro per i terremotati

172.069,54 euro è la somma che sarà donata ai terremotati grazie all’Amatriciana Solidale.

L’Amatriciana Solidale, l’iniziativa a favore delle terre colpite dal terremoto, organizzata dal Comune di Bergamo con la collaborazione della Federazione Italiana Cuochi, nella serata di mercoledì 31 agosto ha richiamato sul Sentierone di Bergamo quasi 20mila persone per un contributo totale raccolto di 172.069,54 euro.

Per soddisfare tutti sono stati cotti 1.500 kilogrammi di pasta, condita da oltre 2 tonnellate di pomodori, 4 quintali di cipolle, cinque quintali di guanciale e pancetta e 1 quintale di pecorino. Il tutto servito con 13mila bottiglie d’acqua Bracca, 1000 bottiglie di vino Valcalepio, 15.000 panini e altrettante pesche, servito da oltre 500 volontari.

Tutte le materie prime hanno avuto costo zero: ogni cosa infatti, dai tavoli al cibo, fino ai coperti monouso sono frutto di donazioni e di prestiti gratuiti, che aziende, enti e organizzazioni hanno regalato alla manifestazione contribuendo al successo dell’evento benefico.

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