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A Castione fino al 18 agosto c’è lo Street Food Festival

Da domenica 16 a martedì 18 agosto, via Regalia a Castione della Presolana si trasformerà in un percorso gastronomico animato da dodici “cucine itineranti”

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Castione della Presolana conferma anche quest’anno la tradizione dello Street Food Festival, la rassegna dedicata al miglior cibo di strada italiano e internazionale, promossa da Promozioni Confesercenti in sinergia con l’amministrazione comunale. Da domenica 16 a martedì 18 agosto, via Regalia si trasformerà in un percorso gastronomico animato da dodici “cucine itineranti”, pronte a servire specialità popolari provenienti da diverse regioni e Paesi.

Quali sono gli stand dello Street Food a Castione

Per tre giorni la località orobica diventerà il punto di partenza di un viaggio culinario attraverso culture e tradizioni, pensato per incuriosire e conquistare appassionati e visitatori. Tra le proposte non mancheranno i grandi classici dello street food: dagli hamburger alla paella spagnola, dalla cucina brasiliana ai piatti greci, dai profumi dell’India al ramen e ai ravioli al vapore della tradizione cinese, fino alle mini crepes olandesi, al pulled pork e agli hot dog americani. L’offerta sarà arricchita dai sapori delle cucine regionali italiane, con arrosticini abruzzesi, prodotti tipici siciliani, focaccia ligure e fritto misto di pesce, oltre ai rosti e al brezel tirolese. A completare il percorso, gli stand dedicati alla migliore birra artigianale.

Oltra al buon cibo, in questa edizione anche buona musica: domenica 16 agosto, all’interno del parco di via Regalia, alle ore 21, è in programma una serata di Dj set, realizzata in collaborazione con l’Amministrazione comunale e la Pro Loco di Castione.

La manifestazione Street Food Castione resterà aperta con orario continuato dalle 10.30 alle 24.00 sia domenica che lunedì, mentre martedì chiuderà alle 22.00.

Cibo e divertimento

Cesare Rossi, direttore di Promozioni Confesercenti Bergamo: “Castione della Presolana rappresenta una tappa di grande rilievo nel circuito dei nostri street food internazionali: una delle più attese dell’estate, inserita in una cornice iconica e sempre più apprezzata dai numerosi turisti che ogni anno scelgono di trascorrere le vacanze ai piedi della Presolana. La principale novità di quest’anno è la serata di Dj set, realizzata in collaborazione con l’Amministrazione comunale e la Pro Loco di Castione, in programma domenica 16 agosto all’interno del parco di via Regalia. Un appuntamento che unirà ottima cucina, buona musica e la voglia di divertirsi insieme, dando ufficialmente il via a tre giorni di festa nel cuore di Castione. Un ringraziamento particolare va all’Amministrazione comunale per il costante supporto e la collaborazione che, edizione dopo edizione, contribuiscono alla crescita e al successo dell’iniziativa.”
Scandella Ancilla, consigliere delegato al turismo del Comune di Castione della Presolana: “Siamo felici di ospitare a Castione della Presolana l’ottava edizione dello Street Food, un appuntamento che negli anni è diventato un momento molto atteso da residenti e turisti. Per tre giorni il nostro territorio si animerà con sapori, convivialità e occasioni di incontro, arricchite quest’anno dalla novità del DJ set in programma domenica sera alle 21. Un sentito ringraziamento va a Confesercenti per l’organizzazione e la preziosa collaborazione.”

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